美的电饭煲显示“E-”通常表示故障代码。不同型号的美的电饭煲可能有不同的故障代码含义，以下是一些常见的情况：
1. E1：可能表示传感器故障、温度过高或过低等问题。
2. E2：可能与传感器短路、开路或连接问题有关。
3. E3：可能表示超温保护、内胆未放好或其他相关问题。


4. E4：可能是压力开关故障或其他压力相关问题。
5. E5：可能与锅盖未盖好、传感器故障等有关。

如果你的美的电饭煲显示“E-”故障代码，可以尝试以下解决方法：
1. 检查电源线是否插好，确保电饭煲接通电源。
2. 检查内胆是否放置正确，盖子是否盖好。
3. 清洁电饭煲内部，确保没有杂物影响传感器工作。
4. 拔掉电源插头，等待一段时间后再重新插上，看是否能消除故障。
5. 如果以上方法都无效，建议联系美的售后服务中心或专业维修人员进行检修和维修。

需要注意的是，具体的故障代码含义和解决方法可能因电饭煲型号而异。因此，最好参考电饭煲的用户手册或联系美的客服获取准确的故障诊断和解决方案。此外，在进行任何维修操作之前，请确保你具备相应的技能和知识，或者寻求专业人士的帮助，以避免造成更大的损坏。