油烟机拆卸方法分为以下几步：

1. 断电。在拆卸油烟机之前，首先要切断电源，避免电击事故的发生。

2. 拆卸油烟管。如果油烟机安装在墙壁或者天花板上，需要先拆卸油烟管，一般油烟管与油烟机相连接是利用两个螺丝固定连在一起，需要用螺丝刀拆卸下来。

3. 拆卸吸油网。吸油网一般用扣子固定，扣子可进行迅速卡合，所以轻轻一拿就可以拆下来。

4. 拆卸油杯。油杯可以直接拿下来，洗完之后重装即可。

5. 拆下油烟机。如果油烟机是直接挂墙上的，需要先用螺丝拆卸连接油烟机与墙壁的支架。

6. 清洗。拆卸下来的部分可以进行清洗，清洗的时候要注意不要弄湿油烟机内部的电机和电线。

以上就是油烟机的拆卸方法步骤，拆卸过程中需要注意安全，避免出现意外情况。拆卸完成后，应该对油烟机进行清洗，以保证其正常使用效果。