中央空调作为一种重要的空调设备，通常会在大型商场、办公楼、酒店等大型场所中使用，其主要功能是进行空气制冷。然而，有时候中央空调的制冷效果可能达不到预期效果，这时候应该怎么办呢？以下是一些处理措施。

1. 查看温度设置

如果中央空调的温度设置过高，那么它的制冷效果就会变差。因此，需要检查空调的温度设置，确保设置合适。通常情况下，室内温度应该控制在23℃-26℃之间。

2. 查看冷凝器是否需要清理

另外，若冷凝器长时间不能清理，就难以正常运作。因此，定期检查冷凝器并清洁它，有助于提高中央空调的制冷效率。

3. 检查风扇是否运作正常

中央空调风扇的正常运作对于它的制冷效率同样非常重要。如果发现风扇有异常运作，建议立即检修并调整它的故障。

4. 检查是否需要加注制冷剂

在制冷效率变差的情况下，可能是因为制冷剂不足或泄漏造成的。这时候应该联系专业技术人员，检查中央空调制冷系统是否需要加注制冷剂，或进行其他相关维修工作。

5. 确认其他设备未引起干扰

中央空调在运作时，若周围环境受到噪声干扰或其它设备（例如电脑、打印机，或其它噪音制造设备）造成的热量会对其产生**影响，降低它的效率，因此应尽量避免中央空调所在的环境受到其他影响因素干扰。

总结而言，中央空调在制冷效果变差时应该立即采取措施保持其正常运作，保证室内环境的舒适性，其中可以以上列措施的有效性，也需要坚持定期维护和保养，以延长中央空调的使用寿命。