海尔热水器显示错误代码 E5 通常表示高温保护或过热故障。这可能是由于以下原因引起的：
1. 水温过高：热水器内部水温超过了设定的安全范围，触发了高温保护机制。


2. 传感器故障：热水器的温度传感器可能出现故障，导致无法准确检测水温。
3. 水流过小：如果热水器的水流过小，可能会导致加热管过热，从而引发 E5 错误代码。
4. 电路故障：热水器的电路系统可能出现故障，例如控制板故障或电源线接触不良。

如果你的海尔热水器显示 E5 错误代码，你可以尝试以下步骤来解决问题：
1. 关闭热水器：首先，关闭热水器的电源，等待一段时间后再重新开启。
2. 检查水温：检查热水器的水温是否过高。如果水温过高，可以等待水温降低后再重新开启热水器。
3. 检查水流：检查热水器的水流是否过小。如果水流过小，可以尝试打开水龙头或清理热水器的进水口和出水口。
4. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系海尔热水器的售后服务中心，由专业技术人员进行维修和处理。

需要注意的是，在处理热水器故障时，一定要注意安全，避免触电和烫伤等危险。如果你不确定如何处理，建议寻求专业人士的帮助。