海尔热水器显示 E5 通常表示超温故障。这可能是由于以下原因导致的：
1. 水温过高：热水器的水温超过了设定的安全温度，导致 E5 故障代码显示。
2. 传感器故障：热水器的温度传感器可能出现故障，无法准确检测水温，从而导致 E5 故障代码显示。
3. 电路板故障：热水器的电路板可能出现故障，无法正常控制水温，从而导致 E5 故障代码显示。
如果你的海尔热水器显示 E5 故障代码，建议你立即停止使用热水器，并联系专业的维修人员进行维修。在维修人员到来之前，你可以尝试关闭热水器的电源，等待一段时间后再重新开启，看看是否能够解决问题。
